體系認證
產(chǎn)品認證
資質(zhì)認證
項目申報
管理培訓
ISO 三個體系認證之間的差異
2022-12-08
HACCP認證需要的資料清單及流程圖
2018-04-12 11:26:55
下面是小編整理的HACCP認證的流程，企業(yè)可以按照這個HACCP認證的流程進行資料的準備以及HACCP認證前的資料收集工作。
1、營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼證、QS生產(chǎn)許可證等（副本蓋公章）
2、公司人員名單
3、組織架構(gòu)圖
4、生產(chǎn)食品清單
4、主要設備/工具清單、監(jiān)測設備清單（型號/數(shù)量/生產(chǎn)廠家）
5、平面圖、設備布置圖、人流物流圖、供排水圖
6、主要產(chǎn)品的執(zhí)行標準，如果是企業(yè)標準需要有備案
7、使用的食品添加劑清單包括用量等信息；
8、產(chǎn)品檢驗報告、水質(zhì)檢測報告等資料；
